《薏苡》唐治国 摄

冬季，在舂陵湿地和平瑶溪段的河边，大片野生薏苡结满了果实。

形态特征

薏苡（学名：Coix lacryma-jobi L.）是禾本科、薏苡属植物。一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质，直径约3毫米。秆直立丛生，高1-2米，具10多节，节多分枝。叶鞘短于其节间，无毛；叶舌干膜质，长约1毫米；叶片扁平宽大，长10-40厘米，宽1.5-3厘米，基部圆形或近心形。总状花序腋生成束，长4-10厘米，直立或下垂，具长梗。雌小穗位于花序之下部，外面包以骨质念珠状之总苞，总苞卵圆形；第一颖卵圆形，顶端渐尖呈喙状，具10余脉，包围着第二颖及第一外稃；第二外稃短于颖，具3脉，第二内稃较小。花果期6-12月。

生长环境

薏苡分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。在中国分布于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区。多生长于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。

生长习性

薏苡的生育期一般是130-180天。从种子萌发到新种子形成可分为幼苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗开花期和成熟期。

幼苗期：薏苡种粒大胚乳多，外壳坚硬。种子萌发要求湿润的土壤条件，应以深播为宜。种子在4-6℃开始吸水膨胀，当种子吸水达到自身干重的50%时即开始发芽，土壤含水量在30%，土温15℃最为适宜，播后15-20天出苗，苗期生长缓慢。

分蘖期：薏苡的分蘖从三叶期开始，一般出苗后3周左右就进入分蘖期，分蘖期为30-45天。薏苡的分蘖力很强，地下1-5节都有分蘖能力，通常2-4节分蘖力最强，一般在幼苗长出5-6片叶时第一个蘖芽就会伸出叶鞘，最先产生的分蘖还能形成二级分蘖，分蘖的多少与播种时节、土壤肥力、水分、密度及品种有关。肥沃、湿润的土壤环境有利于分蘖，一般气温在24-26℃分蘖多而快，适期早播、适当稀植产生的分蘖多。

拔节期：幼苗长出8-10片叶子即进入拔节期，一般小苗出土50天左右进入拔节盛期，进入拔节期后，地上基部茎节开始生出气根。

孕穗期：随着茎节的伸长，叶片不断长大，应及时灌水保湿，保持湿润裁培，适时增加追肥，增产效果显著。

抽穗开花期：当薏苡的雌雄小穗从平头状剑叶露出时即进入抽穗开花期，抽穗后10-15天就开花。因分枝抽穗先后不一，株花期持续30-40天。雌雄子穗的花期为3-4天，雌小穗比雄小穗提早3-4天抽出和开放。花期连雨或过分干旱将影响受粉。

成熟期：灌浆时期如果温度过低会造成秕粒增多。

主要价值

经济：薏苡为念佛穿珠用的菩提珠子，总苞坚硬，美观，按压不破，有白、灰、蓝紫等各色，有光泽而平滑，基端之孔大，易于穿线成串，工艺价值大。 薏苡秸秆是优良的牲畜饲料。

药用：薏苡具有健脾胃、补肺气、袪风湿、行水气、镇静及除拘挛等功效，临床常用于健脾养胃、袪湿消肿等。