“金秋十月，丹桂飘香，…”这一句仿佛成了许多致辞的开场标配，确实这秋天里最值得人津津乐道的就是这桂花。不过这句话要是放在北方，那还比较妥帖，要是在南方，就有点那个了，南方的十月哪里还有桂花？就算说的是阳历十月，南方桂树也已经结满了小果子。倒不如那歌儿“八月桂花遍地开，…”来得真实。

故乡虽然森林茂密，桂花树却很少见。记得小时候仅仅在一个地方有一株桂花树，约有一、二十米高，树径也有六、七十厘米，一个人没法抱完。由于稀奇，当地人干脆把那个小地名就叫了“桂花树”。那时上学必须要经过那里，不过不是直接经过树下，而是距那棵树还有一两百米。那树下有几座高大的古坟，在古坟间又穿插了几所矮小的新坟，多少带有一些阴气。每次想去看个究竟，始终缺乏靠近的勇气，生怕哪所坟会突然打开，里面有恶鬼窜出来。

每年的农历八月，那树开满了桂花，远远地从小路走过时就能闻到浓郁的香气。特别是那些蜜蜂，总是忙着到树上飞来飞去，搞得满树都是“嗡嗡”的声音，让我们这些小孩子更是心生恐惧，生怕是坟底下传来的鬼哭，甚至不敢一个人通过那段小路。

后来长大了，知道那不可能是鬼，也想到树下去看一看究竟，或者挖上几株幼苗，也让桂花香改善一下房屋周围的破败环境。奇怪的是在树下恁是找不到桂树的小苗儿，也不知道这满树的花是根本就没有结果子还是种子都没有发芽，倒是那树根处偶尔会发出几个小枝，也总是发了又死，死了又发，没人会去打理。

如今到处都能见得到桂花树了，多数都是人工栽培的。比如在茂兰保护区的大院里，就栽种了好多棵桂花树，年年开花时都搞得整个大院香喷喷的，时常勾起对儿时的回忆。有些城市的行道树也改成了桂花，只不过那过度浓烈的花香，还真说不好是享受还是忍受，还时常搞得有些人过敏。还有些公园和小区里，会将乡村里的古桂花树花大价钱搬来，让它美化城里人的小区，似乎搞上几棵大树，就能制造出一个文化底蕴和生态环境。

再后来知道了这桂花是木犀科木犀属众多树种的统称，是常绿树种。多朵花形成的聚伞花序着生于叶腋，花小，花冠白色、黄色、淡黄色或桔红色。分很多种，如有生长势强、枝干粗壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花色橙红的丹桂；有长势中等、叶表光滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂，且花朵茂密、香味甜郁；生长势较强、叶表光滑、叶缘稀疏锯齿或全缘、花呈淡黄色、花朵稀疏、淡香，除秋季9-10月与上列品种同时开花外，还可每2个月或3个月又开一次的四季桂。不是每种桂花都会有香气，像有一种金桂，那花桔红色，抢眼极了，但空有一树的好颜色，根本没有桂花的香气，在人前可以装腔作势，却骗不了蜜蜂，从树旁飞过，理都不理。

金桂至少还能长成树，可怜那月月桂，干脆就成了灌木，只能作为绿蓠或是盆栽来放在家里。虽然一年四季它都在忙着开花，但花香暗淡，它兀自在那里花开花落，少有人会去在意。

这桂花的香气着实特别，不光桂花蜜是上品，摘点桂花与茶叶放在一起，这桂花茶就制成了，那可是中国花茶中的上品。要是与酒一浸，就是那桂花酒，就连毛主席也认为那可是好东西，所以有“问询吴刚何所有？吴刚捧出桂花酒”。倒是想不明白是哪里开的桂花，因为故乡的神话传说中，说是在月亮上只有四个有生命的东西：嫦娥、吴刚、玉兔和棱椤树。那吴刚在那里天天忙着砍树，白天砍出一个口子，那棱椤树却在夜晚又长好了，怎么也砍不断。就像砍不断与故乡的感情，砍不断对家乡的思念，砍不断深植在脑海里的回忆。

究竟什么时候人们开始喜欢在居住地种桂花树，无法考证。如今许多地点叫桂园的，也就不难理解，在那里栽上一片桂花树，就自然得了这名。只是好奇，那山水甲天下的桂林，是否也是当初有一片桂花树林？如今桂花树林在哪里？是否还有桂树情结？

由桂花生出的美食可不仅仅是桂花茶、桂花酒那些男人们喜爱的东西，那桂花糕可是许多女性的最爱。桂花糕曾经是宫庭里的好东西，据说可以美容养颜。今天到处都有卖，也不知里面是否真有桂花，还是用什么方法加进了桂花的香气。有一点可以肯定，如今满大街都是美女，只是不知道是不是与桂花糕扯得上关系。

“桂花生在贵石岩，桂花要等贵人来，桂花要等贵客到，贵客来到花才开”。不知道为什么，把个桂花说成了攀龙附凤的俗东西。